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especial
Wine South America 2026


Courmayeur lança o espumante 50/50 na Wine South America e recebe convidados na vinícola em Garibaldi
A Courmayeur Domaine apresenta o 50|50, um espumante criado para celebrar o tempo, a história e a essência que acompanham a trajetória da vinícola ao longo de cinco décadas. Elaborado pelo método tradicional champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa, o rótulo nasceu dentro da cave onde a história da Courmayeur Domaine começou — um espaço que guarda memórias, tradição e a dedicação construída ao longo de 50 anos. As irmãs e prioritárias da Vinicola Courmayeur Dom


Wine South America: TDP Wines lança tinto 100% Baga e apresenta vinhos elaborados com uvas autóctones no Dão
Importadora dos novos clássicos, a TDP Wines, reservou um lançamento especial para marcar sua participação da Wine South America: o Regateiro Fornadas Baga, elaborado pela gigante portuguesa Lusovini, sua parceira de longa data. Produzido em edição limitada unicamente com a casta Baga, o novo Regateiro Fornadas celebra as tradições familiares das fornadas de pão caseiro e do icônico leitão à Bairrada, região cuja história é contada por vinhos como os rótulos Regateiro, assi


Com novo Merlot DOVV, tinto ícone e vinho low alcohol, Amitié é um dos destaques da Wine South America
Com um lançamento, um ícone e um rótulo que já é sucesso no mercado, a Amitié, idealizada pela sommelière Andreia Gentilini e pela enóloga Juciane Casagrande, é um dos grandes destaques da Wine South America 2026, que acontece de 12 a 14 de maio em Bento Gonçalves (RS). Reconhecida por um trabalho que une elegância, ousadia e vanguarda, a vinícola apresenta o novo Amitié Terroir Merlot DOVV, edição limitada deste tinto elaborado com uvas da Denominação de Origem Vale dos Vi


Odfjell lança Armador Chardonnay e apresenta blends de alta gama elaborados com a uva patrimonial Carignan
Com presença cada vez mais sólida no Brasil, a Odfjell Vineyards apresenta na Wine South America 2026 um lançamento, vinhos de alta gama e outros destaques do seu portfólio. A vinícola chilena investe em sua participação na feira trazendo aos profissionais a oportunidade de apreciar vinhos elaborados a partir de princípios sustentáveis, que respeitam o equilíbrio natural do ecossistema, e promovem solos vivos e férteis. Um dos grandes destaques é o novo Armador Chardonnay


Wine South America triplica programação e consolida aquecimento do mercado de vinhos do Brasil
Programação reúne conteúdos em painéis, Wine Talks e workshops, gastronomia e harmonização com o inédito Cozinha Show, premiações e tudo isso em um ambiente imersivo voltado a profissionais do setor O calendário do setor vitivinícola ganha um momento de peso em maio: a Wine South America chega à sua sexta edição com programação de conteúdos triplicada, um projeto gastronômico inédito e o maior concurso de vinhos brasileiros já realizado integrado à grade. A feira acontece de


Wine South America: Região Friuli Venezia Giulia traz ao Brasil alguns dos melhores vinhos brancos da Itália
Uma das regiões italianas de maior prestígio e reconhecimento, principalmente pela elaboração de vinhos brancos de excelência, o Friuli Venezia Giulia confirma presença na Wine South America, feira de vinhos que acontece de 12 a 14 de maio, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Este é o segundo ano que o território se apresenta no Brasil. Em 2025, o Friuli também levou seus vinhos para a feira, e obteve resultados positivos, principalmente no quesito de divulgação do potencial


Lançamento: Hermann apresenta o novo Bossa Chardonnay 2026
Lançamento na Wine South America - Bento Gonçalves (RS), de 12 a 14 de maio. A visibilidade internacional do turismo no Brasil com recordes históricos de visitantes, mobiliza diversos setores como a vinicultura. Nesse passo, a Vinícola Hermann vai lançar, na Wine South America, um rótulo que é brasilidade pura: o Bossa Chardonnay 2026. Em um stand próprio, a vinícola fundada por Adolar Hermann – presidente e fundador do Grupo Decanter – vai destacar seu novo vinho, elaborado


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale


Clara Dourado reúne atividades para todas as idades no interior de São Paulo
O resort combina aventura na natureza, complexo aquático em formato de praia e fazendinha em uma experiência de luxo e desconexão Vila Lago Santa Clara Com atividades voltadas a diferentes faixas etárias dentro da programação, o Clara Dourado estrutura a hospedagem para que crianças, jovens e adultos compartilhem o dia em ritmos distintos ao longo da propriedade. Distribuído por 146 hectares em Dourado, no interior de São Paulo, o resort combina aventura, vivências rurais e m
@paespelomundo
7 de mai.


Festivais Gastronômicos nas Ilhas Cayman surpreendem em viagem ao Caribe
foto: koolkisses07 ( pixabay) Grand Cayman, Ilhas Cayman – Abril 2026 – São muitas as celebrações que passam pelas águas cristalinas de Ilhas Cayman, conquistando reconhecimento global como a Capital Gastronômica do Caribe, oferecendo uma cena culinária extraordinária que rivaliza com alguns dos destinos mais renomados do mundo. Entre Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman, mais de 300 restaurantes proporcionam uma impressionante variedade de experiências; desde refeições
@paespelomundo
21 de abr.


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale
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7 de abr.


Curitibana Manu Buffara vai representar o Brasil em projeto global da United Airlines e Chef’s Table
A chef foi convidada para desenvolver experiências gastronômicas, inspiradas no Brasil, que vão integrar o novo menu servido nos voos da companhia aérea Brasil, março de 2026 – Considerada um dos grandes nomes da gastronomia mundial, a chef Manu Buffara é um dos destaques de um novo projeto internacional encabeçado pela United Airlines em parceria com a marca Chef’s Table, da Netflix. A iniciativa, anunciada neste mês de março, vai reunir 11 chefs de renome mundial para cri
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26 de mar.


Carnaval 2026: LATAM amplia em 14% a oferta de voos no Brasil, com destaque para a Bahia
Operação especial adiciona 46 mil assentos domésticos e reforça conectividade entre São Paulo, Rio de Janeiro e destinos turísticos estratégicos A LATAM vai operar uma malha aérea doméstica 14% maior no Brasil durante o período de maior movimento do Carnaval 2026 (9 a 22 de fevereiro), em comparação com o Carnaval 2025 (24 de fevereiro a 9 de março). A expansão responde ao aumento da demanda e reforça o compromisso da companhia em ampliar o acesso ao transporte aéreo com efic


Parquetur apresenta Relatório Anual de Sustentabilidade e evidencia avanços sólidos na conservação ambiental
Com mais de 440 mil visitantes, o ano foi marcado por expansão, reconhecimento, avanços estruturais e 100% de conformidade ambiental divulgação Em um momento em que o turismo de natureza se consolida como um dos setores mais estratégicos do País, a Parquetur apresenta seu Relatório Anual de Sustentabilidade 2024 e evidencia um ano marcado por avanços sólidos na conservação ambiental, na gestão de visitantes e na inclusão social. “Esse relatório é uma potente ferramenta que no


Joinville se consolida como base estratégica para férias de verão no Norte de Santa Catarina
Infraestrutura, diversidade de experiências e proximidade com praias e atrações regionais ampliam as possibilidades e o custo-benefício da viagem Divulgação Com localização privilegiada, boa oferta hoteleira e ampla diversidade de experiências urbanas, rurais e náuticas, Joinville desponta como alternativa inteligente para quem planeja as férias de dezembro no Sul do Brasil. A maior cidade de Santa Catarina reúne vantagens logísticas, tarifas mais atrativas e fácil acesso a p


Short Stay: hospedagens de curta duração são diferencial de hospitalidade em Curitiba
Valor das diárias em alta temporada chegar a ter 30% a mais de rentabilidade divulgação O Natal de Curitiba já demonstrou um alto engajamento do público, tanto da população local, como de turistas. Para 2025, a expectativa da Prefeitura é atingir 2,4 milhões de pessoas, sendo 322 mil turistas e um impacto econômico estimado de R$ 439,8 milhões. São 44 dias de programações natalinas e mais de 150 espetáculos espalhados pela cidade, muitos na região central. E para hospedar to




Clara Dourado reúne atividades para todas as idades no interior de São Paulo
O resort combina aventura na natureza, complexo aquático em formato de praia e fazendinha em uma experiência de luxo e desconexão Vila Lago Santa Clara Com atividades voltadas a diferentes faixas etárias dentro da programação, o Clara Dourado estrutura a hospedagem para que crianças, jovens e adultos compartilhem o dia em ritmos distintos ao longo da propriedade. Distribuído por 146 hectares em Dourado, no interior de São Paulo, o resort combina aventura, vivências rurais e m


Festivais Gastronômicos nas Ilhas Cayman surpreendem em viagem ao Caribe
foto: koolkisses07 ( pixabay) Grand Cayman, Ilhas Cayman – Abril 2026 – São muitas as celebrações que passam pelas águas cristalinas de Ilhas Cayman, conquistando reconhecimento global como a Capital Gastronômica do Caribe, oferecendo uma cena culinária extraordinária que rivaliza com alguns dos destinos mais renomados do mundo. Entre Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman, mais de 300 restaurantes proporcionam uma impressionante variedade de experiências; desde refeições


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale


Curitibana Manu Buffara vai representar o Brasil em projeto global da United Airlines e Chef’s Table
A chef foi convidada para desenvolver experiências gastronômicas, inspiradas no Brasil, que vão integrar o novo menu servido nos voos da companhia aérea Brasil, março de 2026 – Considerada um dos grandes nomes da gastronomia mundial, a chef Manu Buffara é um dos destaques de um novo projeto internacional encabeçado pela United Airlines em parceria com a marca Chef’s Table, da Netflix. A iniciativa, anunciada neste mês de março, vai reunir 11 chefs de renome mundial para cri


Bristol The Time Berrini em São Paulo investe em retrofit e consolida posição entre os flats corporativos da região
hotéis corporativos investem em conforto e acomodações que permite bem estar em hospedagens de média e longa duração Localizado em um dos endereços mais estratégicos da capital paulista, o Bristol The Time Berrini Hotel consolida-se como uma opção eficiente para quem viaja a negócios e deseja estar no coração do principal eixo corporativo da cidade. Situada na região da Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini — reconhecida como um dos centros financeiros mais dinâmicos de São


Nova frota da Air Canada poderá trazer novos voos diretos para mais capitais do Brasil
A chegada de 90 novos aviões, nos próximos 5 anos, em novas configurações, possibilitará voos diretos para outros destinos no Brasil Com mais de 180 aeroportos com voos regulares, 40 deles classificados como Internacionais, o Brasil é um grande mercado ainda a ser explorado por cias aéreas estrangeiras. Lideranças da cia aérea Air Canada estiveram no Brasil para aproximação com o trade e premiar maiores vendedores entre agências e operadoras. Na ocasião, Rocky Lo, diretor ger


No coração da Grande Reserva Mata Atlântica, Ekôa Park completa oito anos e consolida a biomimética como ferramenta estratégica para empresas e territórios
Com mais de 60 mil visitantes e 150 eventos corporativos realizados, parque em Morretes transforma a natureza em mentora de inovação, liderança e desenvolvimento humano foto: Albori Ribeiro Ao completar oito anos de atuação, no dia 3 de março, o Ekôa Park reafirma um posicionamento que transcende o turismo de experiência. Inserido no território da Grande Reserva Mata Atlântica — o maior contínuo remanescente desse bioma no Brasil, com cerca de três milhões de hectares entre P


The Grand Hotel Punta del Este estreia Remolino: encontro cultural e musical exclusivo
Ao longo de três dias, convidados vivem uma experiência imersiva de cultura, performance e hospitalidade em La Brava Huma Rooftop – Foto: Divulgação O Grand Hotel Punta del Este apresenta o Remolino , um encontro cultural e musical exclusivo que transforma La Brava em palco de experiências sofisticadas e intimistas. Pela primeira vez, o evento é realizado pelo hotel nos dias 6 a 8 de março, em seus espaços gastronômicos e de hospedagem, reunindo convidados estratégicos par




Mestre da Vina inova com self-service de cachorro-quente
Buffet permite montar seu próprio lanche, com mais de 30 acompanhamentos, preço acessível e espaço kids Inaugurado recentemente, o Mestre da Vina chegou a São José dos Pinhais com a proposta inovadora de um buffet no qual você mesmo monta o seu cachorro-quente. Entre 15 opções de molhos e mais de 30 acompanhamentos, quentes e frios, o cliente pode se servir à vontade, e ainda finalizar a experiência com sobremesas e sucos, tudo incluso no buffet livre. A dogueria vem conquist


UKRA BAR fortalece turismo gastronômico ucraniano em Curitiba
Maior restaurante ucraniano do Brasil, casa reúne gastronomia típica, festivais culturais e experiências ligadas à tradição ucraniana Bruna Remes - UkraBar Curitiba, 7 de maio de 2026 - Viajar pela gastronomia tornou-se uma das experiências mais valorizadas do turismo contemporâneo. Em busca de memória e pertencimento, turistas brasileiros e estrangeiros têm transformado restaurantes de etnias em verdadeiros pontos de imersão cultural. Em Curitiba, cidade marcada pela influ


Jun Sakamoto Casual renova a experiência em Curitiba com carta de coquetéis autorais
Sempre atento às transformações da alta gastronomia contemporânea, o Jun Sakamoto Casual reafirma sua vocação para surpreender. Sob a assinatura do estrelado chef Jun Sakamoto, o restaurante, em comemoração ao Dia Nacional do Coquetel (18 de maio) apresenta uma nova carta de drinks que vai muito além da coquetelaria tradicional: trata-se de uma verdadeira jornada sensorial, onde ingredientes inusitados, técnicas refinadas e referências culturais se encontram em perfeita harmo


Madre Terra propõe Dia das Mães especialpara ser vivido em família
Experiência une gastronomia, vinho, natureza e bem-estar em um convite para maridos, filhos e famílias celebrarem com presença e significado foto da propriedade Madre Terra - divulgação Em vez de flores ou presentes apressados, um convite: estar junto. No Dia das Mães, a Vinícola Madre Terra, em Flores da Cunha, propõe uma forma diferente de celebrar a data — com tempo, presença e conexão entre mães, filhos e toda a família. No domingo, dia 10 de maio, a vinícola realiza um


Livro Brasil Sabor 2025 concorre ao Gourmand Awards 2026 e projeta a gastronomia paranaense no cenário internacional
Publicação valoriza ingredientes de origem e leva a gastronomia paranaense ao principal prêmio internacional de livros da gastronomia mundial Foto: Agência Vulgata O livro Brasil Sabor 2025 está entre os concorrentes do Gourmand Awards, o principal prêmio internacional voltado a publicações de gastronomia, bebidas e cultura alimentar, muitas vezes comparado ao “Oscar” da literatura gastronômica. Criado em 1995 por Édouard Cointreau, o reconhecimento reúne obras de diversos pa


Lançamento: Hermann apresenta o novo Bossa Chardonnay 2026
Lançamento na Wine South America - Bento Gonçalves (RS), de 12 a 14 de maio. A visibilidade internacional do turismo no Brasil com recordes históricos de visitantes, mobiliza diversos setores como a vinicultura. Nesse passo, a Vinícola Hermann vai lançar, na Wine South America, um rótulo que é brasilidade pura: o Bossa Chardonnay 2026. Em um stand próprio, a vinícola fundada por Adolar Hermann – presidente e fundador do Grupo Decanter – vai destacar seu novo vinho, elaborado


Pierre Vegetariano promove talk sobre inovação com Alexandra Farah
por MMCOM O restaurante Pierre Vegetariano promove uma manhã de troca de ideias, conteúdo e inspiração no dia 11 de abril (sábado), às 10h, em Curitiba. Com o tema “Moda e Gastronomia – Inovações e Tendências”, o encontro reúne a jornalista e apresentadora do podcast Reset – Moda e Sustentabilidade, Alexandra Farah, para uma conversa atual e repleta de dicas práticas. Reconhecida por sua atuação nas áreas de moda consciente e sustentabilidade, Alexandra traz ao público refle


A Associação comemora Aniversário de Curitiba com a maior "carne de onça" já preparada no mundo
A ação será no Mercado Municipal do Capão Raso, é promovida pela Associação Amigos da Onça que valoriza iguaria local, que é indicação geográfica e patrimônio cultural imaterial de Curitiba e do Paraná. O prato será preparado e servido para a população no Mercado Municipal do Capão Raso. Segundo o presidente dos Amigos da Onça, Sérgio Medeiros, o preparo terá 50 quilos de patinho moído, 10 quilos de cebola branca picada, 55 maços de cebolinha, e ainda 15 litros de azeite d
Curitiba


WDF 2026 acontece no feriadão do trabalhador com nomes de peso da cena eletrônica mundial
Com 21 atrações nacionais e internacionais, o consagrado Warung Day Festival acontece no dia 2 de maio, na Pedreira Paulo Leminski e na Ópera de Arame, em Curitiba Curitiba, 22 de abril de 2026 — O Warung Day Festival está de volta e, como sempre, com uma programação imperdível. A organização do festival de música eletrônica mais conceituado do brasil acaba de anunciar a programação completa de sua edição 2026, a 11ª da história, além dos três palcos do festival, reafirmand


Cantuca lança carta de coquetéis com opções autorais e clássicos
A proposta reforça a experiência da casa, que une brasa, convivência e bebidas bem executadas na cidade de Curitiba Cantuca - Brasero e Bar O Cantuca Brasero & Bar chega ao cenário gastronômico curitibano como um dos pontos mais comentados do momento. Criado a partir da paixão de três amigos pela brasa forte e pelos encontros em torno da mesa, o bar e restaurante se destaca pela atmosfera acolhedora e pela atenção aos detalhes, que vão do preparo das carnes à escolha cuidad


CARNAVAL: POBRE JUAN DIVULGA HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO E EDIÇÃO ESPECIAL DE DRINKS AUTORAIS DA CASA
Restaurante abrirá todos os dias do feriado de Carnaval com cardápio que inclui os clássicos da cozinha argentina empanadas argentinas (foto: Frederico de Souza Filico) Quem escolheu passar os dias de folia na capital merece alta gastronomia e bons drinks. E poderá fazer isso no Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, que abrirá todos os dias do Carnaval. O restaurante ainda lançou uma edição especial de drinks autorais como o refrescante Lemon Tree . O Pobre Juan de Curitiba


Réveillon do Essen Biergarten em Curitiba
Restaurante típico de Curitiba (PR) prepara festa de Ano Novo com open bar e open food Réveillon Essen Biergarten - foto Tnb Studio Com toques alemães e brasileiros, o Réveillon do restaurante Essen Biergarten promete uma celebração única no dia 31 de dezembro em Curitiba (PR). O buffet caprichado trará pratos como Eisbein à pururuca, Kassler (bisteca suína), Spätzle (massa) com molho de linguiça Blumenau ou ao sugo, salsichas alemãs ao estilo Biergarten e Goulash. Além desse
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