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especial
Wine South America 2026


Wine South America: TDP Wines lança tinto 100% Baga e apresenta vinhos elaborados com uvas autóctones no Dão
Importadora dos novos clássicos, a TDP Wines, reservou um lançamento especial para marcar sua participação da Wine South America: o Regateiro Fornadas Baga, elaborado pela gigante portuguesa Lusovini, sua parceira de longa data. Produzido em edição limitada unicamente com a casta Baga, o novo Regateiro Fornadas celebra as tradições familiares das fornadas de pão caseiro e do icônico leitão à Bairrada, região cuja história é contada por vinhos como os rótulos Regateiro, assi


Com novo Merlot DOVV, tinto ícone e vinho low alcohol, Amitié é um dos destaques da Wine South America
Com um lançamento, um ícone e um rótulo que já é sucesso no mercado, a Amitié, idealizada pela sommelière Andreia Gentilini e pela enóloga Juciane Casagrande, é um dos grandes destaques da Wine South America 2026, que acontece de 12 a 14 de maio em Bento Gonçalves (RS). Reconhecida por um trabalho que une elegância, ousadia e vanguarda, a vinícola apresenta o novo Amitié Terroir Merlot DOVV, edição limitada deste tinto elaborado com uvas da Denominação de Origem Vale dos Vi


Odfjell lança Armador Chardonnay e apresenta blends de alta gama elaborados com a uva patrimonial Carignan
Com presença cada vez mais sólida no Brasil, a Odfjell Vineyards apresenta na Wine South America 2026 um lançamento, vinhos de alta gama e outros destaques do seu portfólio. A vinícola chilena investe em sua participação na feira trazendo aos profissionais a oportunidade de apreciar vinhos elaborados a partir de princípios sustentáveis, que respeitam o equilíbrio natural do ecossistema, e promovem solos vivos e férteis. Um dos grandes destaques é o novo Armador Chardonnay


Wine South America triplica programação e consolida aquecimento do mercado de vinhos do Brasil
Programação reúne conteúdos em painéis, Wine Talks e workshops, gastronomia e harmonização com o inédito Cozinha Show, premiações e tudo isso em um ambiente imersivo voltado a profissionais do setor O calendário do setor vitivinícola ganha um momento de peso em maio: a Wine South America chega à sua sexta edição com programação de conteúdos triplicada, um projeto gastronômico inédito e o maior concurso de vinhos brasileiros já realizado integrado à grade. A feira acontece de


Wine South America: Região Friuli Venezia Giulia traz ao Brasil alguns dos melhores vinhos brancos da Itália
Uma das regiões italianas de maior prestígio e reconhecimento, principalmente pela elaboração de vinhos brancos de excelência, o Friuli Venezia Giulia confirma presença na Wine South America, feira de vinhos que acontece de 12 a 14 de maio, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Este é o segundo ano que o território se apresenta no Brasil. Em 2025, o Friuli também levou seus vinhos para a feira, e obteve resultados positivos, principalmente no quesito de divulgação do potencial


Lançamento: Hermann apresenta o novo Bossa Chardonnay 2026
Lançamento na Wine South America - Bento Gonçalves (RS), de 12 a 14 de maio. A visibilidade internacional do turismo no Brasil com recordes históricos de visitantes, mobiliza diversos setores como a vinicultura. Nesse passo, a Vinícola Hermann vai lançar, na Wine South America, um rótulo que é brasilidade pura: o Bossa Chardonnay 2026. Em um stand próprio, a vinícola fundada por Adolar Hermann – presidente e fundador do Grupo Decanter – vai destacar seu novo vinho, elaborado


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale


Clara Dourado reúne atividades para todas as idades no interior de São Paulo
O resort combina aventura na natureza, complexo aquático em formato de praia e fazendinha em uma experiência de luxo e desconexão Vila Lago Santa Clara Com atividades voltadas a diferentes faixas etárias dentro da programação, o Clara Dourado estrutura a hospedagem para que crianças, jovens e adultos compartilhem o dia em ritmos distintos ao longo da propriedade. Distribuído por 146 hectares em Dourado, no interior de São Paulo, o resort combina aventura, vivências rurais e m

@paespelomundo
há 9 horas


Festivais Gastronômicos nas Ilhas Cayman surpreendem em viagem ao Caribe
foto: koolkisses07 ( pixabay) Grand Cayman, Ilhas Cayman – Abril 2026 – São muitas as celebrações que passam pelas águas cristalinas de Ilhas Cayman, conquistando reconhecimento global como a Capital Gastronômica do Caribe, oferecendo uma cena culinária extraordinária que rivaliza com alguns dos destinos mais renomados do mundo. Entre Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman, mais de 300 restaurantes proporcionam uma impressionante variedade de experiências; desde refeições

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21 de abr.


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale

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7 de abr.


Curitibana Manu Buffara vai representar o Brasil em projeto global da United Airlines e Chef’s Table
A chef foi convidada para desenvolver experiências gastronômicas, inspiradas no Brasil, que vão integrar o novo menu servido nos voos da companhia aérea Brasil, março de 2026 – Considerada um dos grandes nomes da gastronomia mundial, a chef Manu Buffara é um dos destaques de um novo projeto internacional encabeçado pela United Airlines em parceria com a marca Chef’s Table, da Netflix. A iniciativa, anunciada neste mês de março, vai reunir 11 chefs de renome mundial para cri

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26 de mar.


Carnaval 2026: LATAM amplia em 14% a oferta de voos no Brasil, com destaque para a Bahia
Operação especial adiciona 46 mil assentos domésticos e reforça conectividade entre São Paulo, Rio de Janeiro e destinos turísticos estratégicos A LATAM vai operar uma malha aérea doméstica 14% maior no Brasil durante o período de maior movimento do Carnaval 2026 (9 a 22 de fevereiro), em comparação com o Carnaval 2025 (24 de fevereiro a 9 de março). A expansão responde ao aumento da demanda e reforça o compromisso da companhia em ampliar o acesso ao transporte aéreo com efic


Parquetur apresenta Relatório Anual de Sustentabilidade e evidencia avanços sólidos na conservação ambiental
Com mais de 440 mil visitantes, o ano foi marcado por expansão, reconhecimento, avanços estruturais e 100% de conformidade ambiental divulgação Em um momento em que o turismo de natureza se consolida como um dos setores mais estratégicos do País, a Parquetur apresenta seu Relatório Anual de Sustentabilidade 2024 e evidencia um ano marcado por avanços sólidos na conservação ambiental, na gestão de visitantes e na inclusão social. “Esse relatório é uma potente ferramenta que no


Joinville se consolida como base estratégica para férias de verão no Norte de Santa Catarina
Infraestrutura, diversidade de experiências e proximidade com praias e atrações regionais ampliam as possibilidades e o custo-benefício da viagem Divulgação Com localização privilegiada, boa oferta hoteleira e ampla diversidade de experiências urbanas, rurais e náuticas, Joinville desponta como alternativa inteligente para quem planeja as férias de dezembro no Sul do Brasil. A maior cidade de Santa Catarina reúne vantagens logísticas, tarifas mais atrativas e fácil acesso a p


Short Stay: hospedagens de curta duração são diferencial de hospitalidade em Curitiba
Valor das diárias em alta temporada chegar a ter 30% a mais de rentabilidade divulgação O Natal de Curitiba já demonstrou um alto engajamento do público, tanto da população local, como de turistas. Para 2025, a expectativa da Prefeitura é atingir 2,4 milhões de pessoas, sendo 322 mil turistas e um impacto econômico estimado de R$ 439,8 milhões. São 44 dias de programações natalinas e mais de 150 espetáculos espalhados pela cidade, muitos na região central. E para hospedar to




Clara Dourado reúne atividades para todas as idades no interior de São Paulo
O resort combina aventura na natureza, complexo aquático em formato de praia e fazendinha em uma experiência de luxo e desconexão Vila Lago Santa Clara Com atividades voltadas a diferentes faixas etárias dentro da programação, o Clara Dourado estrutura a hospedagem para que crianças, jovens e adultos compartilhem o dia em ritmos distintos ao longo da propriedade. Distribuído por 146 hectares em Dourado, no interior de São Paulo, o resort combina aventura, vivências rurais e m


Festivais Gastronômicos nas Ilhas Cayman surpreendem em viagem ao Caribe
foto: koolkisses07 ( pixabay) Grand Cayman, Ilhas Cayman – Abril 2026 – São muitas as celebrações que passam pelas águas cristalinas de Ilhas Cayman, conquistando reconhecimento global como a Capital Gastronômica do Caribe, oferecendo uma cena culinária extraordinária que rivaliza com alguns dos destinos mais renomados do mundo. Entre Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman, mais de 300 restaurantes proporcionam uma impressionante variedade de experiências; desde refeições


Mais de 8 mil pessoas viveram a essência de um território vivo
Três dias de muita emoção, pertencimento e celebração coletiva marcam a primeira edição do evento que traduz o território moldado pelo vinho Fotos: Rodi Goulart O Vale dos Vinhedos viveu, de 27 a 29 de março, um daqueles momentos que não se explicam — se sentem. A primeira edição do Festival Vale dos Vinhedos terminou deixando uma certeza: mais do que um evento, foi um encontro profundo com a essência de um território construído a muitas mãos. Foram três dias em que o Vale


Curitibana Manu Buffara vai representar o Brasil em projeto global da United Airlines e Chef’s Table
A chef foi convidada para desenvolver experiências gastronômicas, inspiradas no Brasil, que vão integrar o novo menu servido nos voos da companhia aérea Brasil, março de 2026 – Considerada um dos grandes nomes da gastronomia mundial, a chef Manu Buffara é um dos destaques de um novo projeto internacional encabeçado pela United Airlines em parceria com a marca Chef’s Table, da Netflix. A iniciativa, anunciada neste mês de março, vai reunir 11 chefs de renome mundial para cri


Bristol The Time Berrini em São Paulo investe em retrofit e consolida posição entre os flats corporativos da região
hotéis corporativos investem em conforto e acomodações que permite bem estar em hospedagens de média e longa duração Localizado em um dos endereços mais estratégicos da capital paulista, o Bristol The Time Berrini Hotel consolida-se como uma opção eficiente para quem viaja a negócios e deseja estar no coração do principal eixo corporativo da cidade. Situada na região da Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini — reconhecida como um dos centros financeiros mais dinâmicos de São


Nova frota da Air Canada poderá trazer novos voos diretos para mais capitais do Brasil
A chegada de 90 novos aviões, nos próximos 5 anos, em novas configurações, possibilitará voos diretos para outros destinos no Brasil Com mais de 180 aeroportos com voos regulares, 40 deles classificados como Internacionais, o Brasil é um grande mercado ainda a ser explorado por cias aéreas estrangeiras. Lideranças da cia aérea Air Canada estiveram no Brasil para aproximação com o trade e premiar maiores vendedores entre agências e operadoras. Na ocasião, Rocky Lo, diretor ger


No coração da Grande Reserva Mata Atlântica, Ekôa Park completa oito anos e consolida a biomimética como ferramenta estratégica para empresas e territórios
Com mais de 60 mil visitantes e 150 eventos corporativos realizados, parque em Morretes transforma a natureza em mentora de inovação, liderança e desenvolvimento humano foto: Albori Ribeiro Ao completar oito anos de atuação, no dia 3 de março, o Ekôa Park reafirma um posicionamento que transcende o turismo de experiência. Inserido no território da Grande Reserva Mata Atlântica — o maior contínuo remanescente desse bioma no Brasil, com cerca de três milhões de hectares entre P


The Grand Hotel Punta del Este estreia Remolino: encontro cultural e musical exclusivo
Ao longo de três dias, convidados vivem uma experiência imersiva de cultura, performance e hospitalidade em La Brava Huma Rooftop – Foto: Divulgação O Grand Hotel Punta del Este apresenta o Remolino , um encontro cultural e musical exclusivo que transforma La Brava em palco de experiências sofisticadas e intimistas. Pela primeira vez, o evento é realizado pelo hotel nos dias 6 a 8 de março, em seus espaços gastronômicos e de hospedagem, reunindo convidados estratégicos par




UKRA BAR fortalece turismo gastronômico ucraniano em Curitiba
Maior restaurante ucraniano do Brasil, casa reúne gastronomia típica, festivais culturais e experiências ligadas à tradição ucraniana Bruna Remes - UkraBar Curitiba, 7 de maio de 2026 - Viajar pela gastronomia tornou-se uma das experiências mais valorizadas do turismo contemporâneo. Em busca de memória e pertencimento, turistas brasileiros e estrangeiros têm transformado restaurantes de etnias em verdadeiros pontos de imersão cultural. Em Curitiba, cidade marcada pela influ


Jun Sakamoto Casual renova a experiência em Curitiba com carta de coquetéis autorais
Sempre atento às transformações da alta gastronomia contemporânea, o Jun Sakamoto Casual reafirma sua vocação para surpreender. Sob a assinatura do estrelado chef Jun Sakamoto, o restaurante, em comemoração ao Dia Nacional do Coquetel (18 de maio) apresenta uma nova carta de drinks que vai muito além da coquetelaria tradicional: trata-se de uma verdadeira jornada sensorial, onde ingredientes inusitados, técnicas refinadas e referências culturais se encontram em perfeita harmo


Madre Terra propõe Dia das Mães especialpara ser vivido em família
Experiência une gastronomia, vinho, natureza e bem-estar em um convite para maridos, filhos e famílias celebrarem com presença e significado foto da propriedade Madre Terra - divulgação Em vez de flores ou presentes apressados, um convite: estar junto. No Dia das Mães, a Vinícola Madre Terra, em Flores da Cunha, propõe uma forma diferente de celebrar a data — com tempo, presença e conexão entre mães, filhos e toda a família. No domingo, dia 10 de maio, a vinícola realiza um


Livro Brasil Sabor 2025 concorre ao Gourmand Awards 2026 e projeta a gastronomia paranaense no cenário internacional
Publicação valoriza ingredientes de origem e leva a gastronomia paranaense ao principal prêmio internacional de livros da gastronomia mundial Foto: Agência Vulgata O livro Brasil Sabor 2025 está entre os concorrentes do Gourmand Awards, o principal prêmio internacional voltado a publicações de gastronomia, bebidas e cultura alimentar, muitas vezes comparado ao “Oscar” da literatura gastronômica. Criado em 1995 por Édouard Cointreau, o reconhecimento reúne obras de diversos pa


Lançamento: Hermann apresenta o novo Bossa Chardonnay 2026
Lançamento na Wine South America - Bento Gonçalves (RS), de 12 a 14 de maio. A visibilidade internacional do turismo no Brasil com recordes históricos de visitantes, mobiliza diversos setores como a vinicultura. Nesse passo, a Vinícola Hermann vai lançar, na Wine South America, um rótulo que é brasilidade pura: o Bossa Chardonnay 2026. Em um stand próprio, a vinícola fundada por Adolar Hermann – presidente e fundador do Grupo Decanter – vai destacar seu novo vinho, elaborado


Pierre Vegetariano promove talk sobre inovação com Alexandra Farah
por MMCOM O restaurante Pierre Vegetariano promove uma manhã de troca de ideias, conteúdo e inspiração no dia 11 de abril (sábado), às 10h, em Curitiba. Com o tema “Moda e Gastronomia – Inovações e Tendências”, o encontro reúne a jornalista e apresentadora do podcast Reset – Moda e Sustentabilidade, Alexandra Farah, para uma conversa atual e repleta de dicas práticas. Reconhecida por sua atuação nas áreas de moda consciente e sustentabilidade, Alexandra traz ao público refle


A Associação comemora Aniversário de Curitiba com a maior "carne de onça" já preparada no mundo
A ação será no Mercado Municipal do Capão Raso, é promovida pela Associação Amigos da Onça que valoriza iguaria local, que é indicação geográfica e patrimônio cultural imaterial de Curitiba e do Paraná. O prato será preparado e servido para a população no Mercado Municipal do Capão Raso. Segundo o presidente dos Amigos da Onça, Sérgio Medeiros, o preparo terá 50 quilos de patinho moído, 10 quilos de cebola branca picada, 55 maços de cebolinha, e ainda 15 litros de azeite d


Dia Mundial do Vinho: quando a semana também pede brinde
Fun’iki Rooftop Se existe uma boa desculpa para transformar a rotina em celebração, ela atende pelo nome de Dia Mundial do Vinho, comemorado em 18 de fevereiro . E quando a data cai justamente em uma quarta-feira, último dia do feriadão de Carnaval, o convite fica ainda mais interessante. Porque nem toda celebração precisa esperar o fim de semana e, muito menos, pesar no bolso. No Fun’iki Rooftop , a semana ganha novos sabores com uma programação pensada para quem gosta de
Curitiba


WDF 2026 acontece no feriadão do trabalhador com nomes de peso da cena eletrônica mundial
Com 21 atrações nacionais e internacionais, o consagrado Warung Day Festival acontece no dia 2 de maio, na Pedreira Paulo Leminski e na Ópera de Arame, em Curitiba Curitiba, 22 de abril de 2026 — O Warung Day Festival está de volta e, como sempre, com uma programação imperdível. A organização do festival de música eletrônica mais conceituado do brasil acaba de anunciar a programação completa de sua edição 2026, a 11ª da história, além dos três palcos do festival, reafirmand


Cantuca lança carta de coquetéis com opções autorais e clássicos
A proposta reforça a experiência da casa, que une brasa, convivência e bebidas bem executadas na cidade de Curitiba Cantuca - Brasero e Bar O Cantuca Brasero & Bar chega ao cenário gastronômico curitibano como um dos pontos mais comentados do momento. Criado a partir da paixão de três amigos pela brasa forte e pelos encontros em torno da mesa, o bar e restaurante se destaca pela atmosfera acolhedora e pela atenção aos detalhes, que vão do preparo das carnes à escolha cuidad


CARNAVAL: POBRE JUAN DIVULGA HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO E EDIÇÃO ESPECIAL DE DRINKS AUTORAIS DA CASA
Restaurante abrirá todos os dias do feriado de Carnaval com cardápio que inclui os clássicos da cozinha argentina empanadas argentinas (foto: Frederico de Souza Filico) Quem escolheu passar os dias de folia na capital merece alta gastronomia e bons drinks. E poderá fazer isso no Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, que abrirá todos os dias do Carnaval. O restaurante ainda lançou uma edição especial de drinks autorais como o refrescante Lemon Tree . O Pobre Juan de Curitiba


Réveillon do Essen Biergarten em Curitiba
Restaurante típico de Curitiba (PR) prepara festa de Ano Novo com open bar e open food Réveillon Essen Biergarten - foto Tnb Studio Com toques alemães e brasileiros, o Réveillon do restaurante Essen Biergarten promete uma celebração única no dia 31 de dezembro em Curitiba (PR). O buffet caprichado trará pratos como Eisbein à pururuca, Kassler (bisteca suína), Spätzle (massa) com molho de linguiça Blumenau ou ao sugo, salsichas alemãs ao estilo Biergarten e Goulash. Além desse
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