Quem resiste a uma boa massa? Eu, felizmente, confesso que não! Famosa pela fartura, a autêntica gastronomia italiana que abraça, é caracterizada entre tantas coisas, por quem prepara a massa e os molhos de modo artesanal.
E se você pensou que precisava ir à Itália para desfrutar do melhor da culinária italiana, se enganou. No coração do Juvevê, em Curitiba, está o Luponero. Uma das casas mais aconchegantes e confortáveis, inaugurada em 2022, para viver esse momento, sim, porque para os italianos, estar a mesa é como um ritual de celebração.
Ficou com um “gostinho de quero saber mais”, acompanhe a nossa experiência no restaurante Luponero.
Ambiente
O ambiente contemporâneo abraça a tradição da Itália e é perfeito para quem procura saborear uma boa massa em um local diferenciado. Aliás, é um espaço para quem aprecia a boa gastronomia italiana. A casa tem como slogan: Pasta Per Tutti. E não por acaso, o Luponero conta com um cardápio de altíssima qualidade, além de oferecer uma experiência completa para quem aprecia massas.
Isso sem contar o serviço, que é impecável. Desde o serviço de salão até a cozinha, tudo é feito para que a gente tenha uma experiência completa, no Luponero.
Cardápio
O cardápio do Luponero é recheado de opções que atendem aos mais diversos paladares. Ao todo, são 35 opções sugeridas pelo chef da casa. Estamos falando das mais diversas massas produzidas na própria cozinha do restaurante, os mais variados molhos que estão à disposição para escolha do cliente, assim como as entradas, as carnes ou frutos do mar complementam o cenário à mesa. As sobremesas também foram especialmente selecionadas para fechar a experiência em grande estilo.
Nossas escolhas
Para a entrada, uma Burrata. E que entrada, minha gente! Você recebe na mesa uma focaccia quentinha, assada na hora e servida com tartar de tomates frescos e manjericão. Para coroar, uma bela e boa burrata ao melhor estilo italiano. Um prato cheio de frescor que nos transporta de forma instantânea ao mediterrâneo. Uma entrada que por si só conquistou o nosso coração (e nosso estômago, claro).
Como prato principal, entre tantas opções, escolhemos o Mignon Luponero. Gente, pensem em um prato de dar água na boca. Um mignon suculento, preparado com manteiga de ervas e nata, servido com um shitake grelhado com queijo provolone e um sabor sem igual. Isso sem falar do acompanhamento, que também merece destaque: massa sorrentino recheada com provolone e espinafre. É único, é saboroso, é imponente e é italiano, ou seja, nos conquistou. E se for acompanhado de vinho tinto então, fica ainda mais perfeito.
Outro prato extraordinário é o Spaghetti com frutos do mar. O prato é preparado à base de camarões, lulas e mexilhões, com molho pomodoro e um spaghetti leve preparado na própria casa. É praticamente uma viagem à Veneza com todo o frescor dos restaurantes italianos. Um prato perfeito para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para um dia comum em que só se quer comer bem de verdade.
Encerramos nosso circuito no Luponero com Profiteroles recheado de sorvete de creme, calda de chocolate e finalizado com lascas de amêndoas. Preciso contar algo mais? É extraordinário. Uma sobremesa leve saborosa que fica ainda mais perfeita com um bom espresso italiano.
Menu Kids
O restaurante tem um Menu Kids especialmente desenvolvido para as crianças, com escalope de mignon, arroz e fritas, por exemplo, ou talharim na manteiga. O nhoque também é uma opção que faz sucesso entre os pequenos. Apesar das excelentes opções, nossa turminha optou por spaguetti à bolonhesa, o queridinho deles. E o prato foi provado e aprovado.
Luponero, Massa per Tutti
Estar no Luponero é viver uma experiência gastronômica de verdade. Um ambiente diferenciado, com um público diferenciado e sabores diferenciados. Como todo bom restaurante italiano, tudo é muito bem servido, o conceito de confort food é levado a sério e sentir sua boca salivar ao ver os pratos passando, é comum.
O Luponero é um misto de ambiente especial, altíssimo sabor e excelente serviço. O cardápio tem excelentes opções. A casa opta pelo uso de ingredientes frescos e tradicionais da culinária italiana. Isso sem contar que eles mesmos preparam todas as massas. Ah, e se você quiser levar algo para preparar em casa, também é possível. Você pode escolher a massa, o molho e até os queijos e os vinhos.
Estar no Luponero é como receber um abraço quentinho num dia frio, é como provar o tempero da nona pela primeira vez depois de tempos, ou como ter a sorte de festejar uma conquista em família. Uma grata surpresa no coração gastronômico do Juvevê, em Curitiba.
Luponero
Rua Rocha Pombo, 91 - Juvevê. Curitiba/PR.
@luponero_restaurante
Restaurante Sensacional! muito bom mesmo, super indico!