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Hotelaria
viagem & gastronomia

Viajar para conhecer a culinária de lugares distintos é um ato político, uma forma de chamar atenção para mudanças sociais, econômicas, culturais, ambientais.O mundo é um lugar que vale a pena conhecer, comer. E tudo isso é pano de fundo.
Thiago Paes, ao falar sobre Anthony Bourdain em Portal Uai Turismo


Catalunha gastronômica: tradição e novidades na terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo
Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos...
Curitiba



Sustentabilidade: Gastronomix incentiva descarte correto de óleo de cozinha em parceria com Grupo Potencial
Ação do Projeto Usibem promove sustentabilidade ao coletar óleo utilizado durante o festival gastronômico para convertê-lo em biodiesel,...
há 4 dias3 min de leitura


Trama: novo empreendimento do chef Lênin Palhano entrelaça alta gastronomia, arte e natureza
Restaurante localizado no coração da Alameda Prudente de Moraes proporciona uma viagem de sabores em uma experiência única na capital...
há 4 dias2 min de leitura


Tour brinda aniversário de Curitiba pelos botecos e gastronomia de imigração na cidade
Tour de Boteco tem edição comemorativa no dia 29 de março Para marcar o aniversário de 332 anos de Curitiba, o premiado passeio Tour de...
há 5 dias3 min de leitura


Redwood participa do 22º Festival de Pão com Bolinho com receita original
Restaurante do Ecoville combina carne bovina e leitoa desfiada no sanduíche Redwood Burger e Grill foto : Gean Cavalheiro. O Redwood...
21 de mar.2 min de leitura


Sábado tem Garmatter Day, um encontro de tradição, sofisticação e alta gastronomia
No próximo sábado, 22 de março , a Sociedade Hípica Paranaense será palco de um evento que promete unir tradição, requinte e sabores...
20 de mar.2 min de leitura


DUQ Gastronomia Curitiba: Novo cardápio de outono reafirma influência franco-italiana em sofisticados sabores
Um dos restaurantes mais elegantes e sofisticados de Curitiba, o DUQ Gastronomia, apresenta novo cardápio de outono com receitas que...
19 de mar.2 min de leitura


Tradicional Festival do Pão com Bolinho em Curitiba terá 51 participantes e preço único de R$25,
"Hambúrguer curitibano", o sanduíche mais pedido nos bares da cidade agora faz parte também da programação dos eventos de Curitiba...
18 de mar.2 min de leitura


Jun Sakamoto homenageia Curitiba e faz releitura da carne de onça
A Carne de Onça é o único prato considerado Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Também já foi feito o depósito da documentação...
17 de mar.2 min de leitura


BaraQuias inaugura novo restaurante em Curitiba com projeto do Studio Guilherme Bez
Rede de restaurantes impulsiona a difusão da culinária árabe na cidade Combinado BaraQuias (foto Rodrigo Pierrot) Há 15 anos, a marca...
17 de mar.3 min de leitura


Bala de Banana Antonina vira sabor de cerveja pela Way Beer
Way Beer lança uma Brown Ale especial em colab com a Bala de Banana Antonina. Lançamento oficial será durante a festa de S. Patrick´s Day...
17 de mar.2 min de leitura


ASU Restaurante lança novo menu degustação "Profundidades", assinado pelo chef Danilo Takigawa
Apresentação do novo menu será nos dias 19 e 26 de março, em dois jantares exclusivos Salada: Alface romana baby, salsa de tomate,...
14 de mar.3 min de leitura


Curitiba Convention promove a 10ª edição do “Prêmio Embaixadores de Curitiba” e celebra seus 25 anos de atuação
Trade turístico e de eventos se reúne na Ópera de Arame para homenagear os principais eventos realizados na cidade em 2024 Embaixadores...
14 de mar.2 min de leitura


Gastronomix 2025 anuncia programação e apresenta lista de chefs convidados
Evento musical e gastronômico do Festival de Curitiba apresenta chefs, restaurantes, cardápios e atrações musicais de sua vigésima...
14 de mar.6 min de leitura


Chef Danieli Rezende inaugura a Frederica Gelato e promete uma experiência autêntica e artesanal
Foto: Ivan Carlos A chef Danieli Rezende sempre teve como missão proporcionar experiências gastronômicas autênticas, e agora, com a...
12 de mar.2 min de leitura


2º Feijão da Inclusão promove solidariedade e diversidade
Evento, que será realizado no Jockey Club de Fazenda Rio Grande, irá arrecadar fundos para as atividades do Coletivo Inclusão Equipe...
5 de mar.2 min de leitura


CARNAVAL ALÉM DA FOLIA, COM MUITA COMIDA DE BOTECO
No sábado de carnaval, dia 1/mar, vai rolar a edição de carnaval do premiado passeio por bares de Curitiba, o Tour de Boteco. O tour vai...
28 de fev.2 min de leitura


Redwood Burger & Grill celebra o Carnaval com chope em dobro em todo período de funcionamento
Restaurante do Ecoville oferece carnes grelhadas e hambúrgueres Costelinha suína RedWood foto: Ebraim Martini o Redwood Burguer & Grill,...
28 de fev.2 min de leitura


Trou Normande no Carnaval do Ile de France
Restaurante abre normalmente no Carnaval e ainda convida para novidade refrescante O Restaurante Ile de France anuncia que vai funcionar...
28 de fev.2 min de leitura


Cervejas com cupuaçu, acerola e caju são algumas das opções da Joy Project Brewing para o verão
Rótulos fazem parte da linha Breeze, com foco no estilo Sour, e estão disponíveis no site oficial da cervejaria ou diretamente no...
16 de fev.3 min de leitura


Musical “Os Olhos de Nara Leão”, com Zeze Polessa e direção de Miguel Falabella,chega a Curitiba em curta temporada de 21 a 23 de fevereiro
Solo inédito ocupa o palco do Teatro Fernanda Montenegro, no Shopping Novo Batel. Ingressos à venda 'Os Olhos de Nara Leão' passa por...
16 de fev.5 min de leitura
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