top of page
Viagem & Gastronomia
Hotelaria
viagem & gastronomia
Viajar para conhecer a culinária de lugares distintos é um ato político, uma forma de chamar atenção para mudanças sociais, econômicas, culturais, ambientais.O mundo é um lugar que vale a pena conhecer, comer. E tudo isso é pano de fundo.
Thiago Paes, ao falar sobre Anthony Bourdain em Portal Uai Turismo
Catalunha gastronômica: tradição e novidades na terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo
Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos...
Curitiba
Começa o 21º Festival do Pão com Bolinho agora no calendário oficial de Curitiba
O tradicional Festival do Pão com Bolinho chega à sua 21ª edição com uma novidade: a partir do ano que vem, fará parte do calendário oficial
11 de fev.2 min de leitura
Festival de Curitiba divulga programação de sua 33ª edição
Um dos mais importantes eventos de artes cênicas do Brasil ocorre de 24 de março até 6 de abril, com centenas de atrações espalhadas por...
7 de fev.12 min de leitura
DUQ Gastronomia: catering exclusivo leva alta gastronomia e harmonização premiada para eventos
Desde sua inauguração em 2023, o DUQ se consolidou como uma das principais referências gastronômicas de Curitiba
7 de fev.2 min de leitura
Curitiba: DUQ reabre com novidades no cardápio
Atendendo a pedidos, o chef Felipe Miyake incorporou ao cardápio fixo alguns dos pratos mais elogiados dos menus sazonais de 2024...
5 de fev.2 min de leitura
Harmonização com Saquê no Jun Sakamoto Casual em Curitiba
Criar combinações equilibradas entre pratos e bebidas para que ambos se complementem e realcem seus sabores não é uma tarefa simples....
5 de fev.2 min de leitura
The American Way lança Happy Hour
O restaurante mais americano de Curitiba preparou um verão pra lá de especial. O Happy Hour do The American Way traz bebidas, petiscos e...
30 de jan.1 min de leitura
Carnes grelhadas são destaque no cardápio do Redwood Burger & Grill
Opções vão de Ancho e Denver Steak até o exclusivo brisket defumado Denver RedWood - Foto: Ebraim Martini A paixão por carnes grelhadas...
30 de jan.2 min de leitura
Grupo Oliveira’s anuncia ampliação de sua fábrica e se prepara para grande evolução em 2025
O novo ano promete ampliação de portfólio, com expectativa de 7 novos produtos ampliação de portfólio Em 2024, o Grupo Oliveira’s...
27 de jan.2 min de leitura
Inscrições abertas para a nova edição do Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba
14ª edição de um dos mais importantes eventos dedicados à sétima arte está com inscrições abertas para curtas e longas-metragens até o...
27 de jan.3 min de leitura
Quintal Brincante vai inaugurar três unidades no primeiro semestre de 2025
Com menos de 3 meses após anunciar seu sistema de franquias, o Quintal Brincante Gastronomia pretende inaugurar até junho mais três...
11 de jan.3 min de leitura
Caminho do Vinho: restaurante Matka Aurélia oferece gastronomia de campo com carnes defumadas
O Restaurante conta com técnica de defumação que leva cerca de 15 horas e utiliza lenha de árvores frutíferas no preparo de diferentes...
7 de jan.2 min de leitura
Tempura e Tonkatsu: Dois pratos quentes diferentes no Jun Sakamoto Casual em Curitiba
Embora o brasileiro ainda associe muito a culinária japonesa com pratos frios à base de sushi e sashimi, o cardápio dessa rica...
7 de jan.2 min de leitura
A receita de Salmão à Belle Meuniére do Chef Brunno Pimentel, do Restaurante Jangaroo
Férias é também momento de descontração na cozinha com a família e amigos. Pensando numa receita diferenciada, assinada por chef de...
3 de jan.1 min de leitura
Ile de France apresenta os números de 2024 e abre reservas para o Réveillon
Foram atendidas 14.120 pessoas entre almoço e jantar no restaurante e também nos eventos de catering. Sobre os pratos, o Strogonoff teve...
23 de dez. de 20243 min de leitura
Curitiba: confira os Restaurantes que estarão abertos nos feriados de final de ano
Diferentes estabelecimentos da capital estarão abertos nas datas comemorativas como o Natal e Ano Novo Curitiba está pronta para receber...
19 de dez. de 20244 min de leitura
Gianttura lança menu de Natal e Ano Novo para encomendas
O restaurante Gianttura, do chef Hermes Custódio, apresenta seu cardápio para encomendas de Natal e Ano Novo. Já é possível reservar toda...
17 de dez. de 20242 min de leitura
Omakassês, os menus-degustação às cegas que prometem elevar seu paladar
Experiência que ressalta confiança nos chefs é ainda mais especial para celebrar a reta final de um ano importante São Paulo continua...
17 de dez. de 20243 min de leitura
Últimos dias do ano para provar a "Sequência de Clássicos" no ASU
ASU está entre os 100 melhores restaurantes do Brasil, segundo o ranking da EXAME 2024 Curitibanos e turistas que visitam a capital...
17 de dez. de 20242 min de leitura
Natal do The American Way Cafe
Uma das épocas mais deliciosas do ano está chegando e o The American Way Cafe não poderia ficar de fora. O restaurante e café traz, tanto...
13 de dez. de 20241 min de leitura
Redwood Burger & Grill é nova opção de restaurante no Ecoville em Curitiba
Hambúrgueres e carnes grelhadas são destaque da casa, que conta com amplo espaço externo Hambúrgueres incrementados e carnes...
9 de dez. de 20243 min de leitura
bottom of page