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Hotelaria
viagem & gastronomia

Viajar para conhecer a culinária de lugares distintos é um ato político, uma forma de chamar atenção para mudanças sociais, econômicas, culturais, ambientais.O mundo é um lugar que vale a pena conhecer, comer. E tudo isso é pano de fundo.
Thiago Paes, ao falar sobre Anthony Bourdain em Portal Uai Turismo


Catalunha gastronômica: tradição e novidades na terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo
Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos...
Curitiba



O Jardineiro promove jantar harmonizado com vinhos e pratos regionais
O jantar que acontecerá no dia 27 de agosto às 19h, contará com 5 pratos e uma sobremesa, todos harmonizados com vinhos especiais...
15 de ago. de 20242 min de leitura


Dia da Pizza: Officina Local oferece cerveja artesanal Three Monkeys
Na próxima quarta-feira, dia 10 de julho, é o Dia da Pizza e a Officina Local vai celebrar a data em uma parceria inédita com a...
8 de jul. de 20241 min de leitura


Começa esta semana o 2º Festival de Parmegiana de Curitiba
Evento reúne 30 bares e restaurantes com receitas únicas e pratos a R$ 64 Um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, o...
15 de mai. de 20242 min de leitura


As sugestões do restaurante Gianttura para o almoço do Dia das Mães em Curitiba
Dois pratos para compartilhar são as sugestões do restaurante Gianttura para o almoço do Dia das Mães. Para os que adoram carne, tem o...
6 de mai. de 20242 min de leitura


Officina Local, nova casa da Locale Pizza, abre em Botafogo (RJ)
A Officina Local continua o legado da Locale Pizza, uma pequena pizzaria situada em Copacabana que celebra ingredientes locais,...
1 de mai. de 20242 min de leitura


Por uma outra Gastronomia: insegurança alimentar no Brasil e projetos sociais que inspiram restaurantes
Conheça projetos que envolvem a comunidade e lutam contra a desigualdade social por meio da culinária brasileira É possível falarmos de...
29 de abr. de 20244 min de leitura


2º Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta
Evento acontece de 24 de janeiro a 18 de fevereiro, em 28 bares e restaurantes A caipirinha é sucesso no Brasil e no mundo, sendo...
23 de jan. de 20242 min de leitura


6 Restaurantes cariocas com linda vista para contemplar o Rio de Janeiro
Cheia de encantos mil, a Cidade Maravilhosa tem como um de seus principais ativos a vista. Seja para o mar ou para áreas verdes e...
23 de jan. de 20246 min de leitura

Fuska Bar no Humaitá tem feijoada pré-carnavalesca
O Fuska Bar 2.0 é um negócio familiar que abriu as portas há 32 anos, na rua Capitão Salomão, no Humaitá (RJ). Conhecido por suas mesas...
17 de jan. de 20241 min de leitura
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